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  大湘西浴洞形成久遠,發(fā)育成熟,構造完美,地質穩(wěn)定,滴水適中,陰河相貫,洞勢開闊,為貯藏白酒創(chuàng)造了適宜環(huán)境,酒鬼洞藏文化酒成為中國酒史上一道亮麗的文化景觀。




 
  酒鬼洞藏文化酒采用優(yōu)質基酒,陶壇密封貯存,在恒溫、恒濕、恒氧、通風凈化小氣候環(huán)境下,通過自然、平緩、復雜、均勻的物理化學變化,實現酒中醇、酸、酯、醛等微量成分之間的平衡,酒的辛辣味及雜質逐漸釋放,酒體自然演化、消燥去辣、去蕪存精、除雜留香、靜默老熟。